The Basic Principles Of пароконвектомат для общепита цена

The Basic Principles Of пароконвектомат для общепита цена

Blog Article

Все акции Промышленное оборудование Камеры холодильные и морозильные

Выбор модели зависит от количества обслуживаемых клиентов и меню.

Следуя этим рекомендациям, можно обеспечить длительный срок службы пароконвектомата и сохранить его работоспособность на высоком уровне.  Как выбрать пароконвектомат

Все акции Весовое и упаковочное оборудование Весы напольные

Что такое конвектомат? Его часто называют конвекционной печью, и в основе принципа работы данного прибора лежит конвекция. Это тип теплопередачи, при котором термическая энергия распространяется потоками, струями. Горячий воздух по рабочей камере циркулирует равномерно, распространяясь по всему её внутреннему пространству. Это достигается благодаря встроенным в стенку вентиляторам.

Механические системы управления считаются устаревшими и практически не применяются в современных моделях

Полезные опции пароконвектомата могут значительно облегчить работу и повысить его эффективность. Некоторые из таких опций включают: Опция "мягкий старт": постепенно увеличивает температуру приготовления, что позволяет избежать повреждения блюд из-за резкого изменения температуры.

Недостатки пароконвектомата: Более высокая цена по сравнению с другими типами печей.

пиццы с разными начинками (с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);

Установка пароконвектомата должна происходить на ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.

Очистите съемные детали и аксессуары от остатков еды и жира. Их также можно помыть вручную или использовать посудомоечную машину.

Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:

“В несколько раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости пароконвектомат встраиваемый и количеству выпекаемых изделий,”

Пароконвектоматы обычно используются на профессиональных кухнях и ресторанах, где требуется быстрое и качественное приготовление больших объемов еды.